クラウドファンディングで資金調達をお願いしています。




9月23日からクラウドファンディング(FAAVO宮崎)で資金調達のお願いを始めました。

https://faavo.jp/miyazaki/project/3117

新しいプロジェクト名は、「一人の会社でも日本に一つしかない本当にカラダに良い食べものを
つくりたい」です。

2年前にスタートした、宮崎大学さんとの共同研究商品である、「焼きメザシの亜麻仁油漬け」
の量産化を目的とした新規設備導入資金として、目標とする金額は800,000円です。
正直とても高く、難しい金額ですが挑戦します。

ただの資金集めを主たる目的とするのではなく、この商品にかける思いや、商品の良さを一人
でも多くの皆さまに届ける方法は何か、そしてこの商品や、商品作りに共感を持って下さる方
を一人でも増やしていきたいという思いを込めての挑戦です。

「焼きメザシの亜麻仁油漬け」の商品開発には、たくさんの皆さまの協力がありました。
宮崎大学の田中先生(農学部海洋生物環境学科)のたくさんの助言やデータ分析、レポートの
作成をはじめとして、田中先生のゼミに集う学生さんの協力、また大学側の窓口として親身に
動いて下さった、産学・地域連携センターの小林先生、大学と企業を繋いでもらった宮崎太陽
銀行の南村様、本当にお世話になりました。
他にも、試作作りに最大限の協力をして下さった、県の水産試験場や、食品開発センター
の職員の方々は、自分の商品を作るようにしてとても親切に作るお手伝いをして頂きました。

その結果、たくさんの思いの詰まった商品を作ることができました。
たくさんの支えで出来上がった商品は私にとっての宝物ではあることには違いありませんが、
大事にしまっておくものではありません。
たくさんの方に知ってもらい、食べてもらい、その美味しさや商品の良さを理解してもらい、
一人でも多くのお客様に届けていくことが関わった皆様への恩返しになり、食べてもらった
お客様への健康作りのお手伝いになるものと思っています。

食べて頂かなくてはその良さを伝えることはできません。
いくら「美味しいことば」を並べても、読んで下さる皆さんにお伝えすることができないこと
がとても歯がゆいのですが、この気持ちを少しでも伝えていける努力を、11月末まで続けて
いきます。

是非ともこのプロジェクトを成功させて、一人でも多くの皆さんに「おいしい”い”」を届けて
いきたいと考えています。


皆様のご支援宜しくお願い致します。





店舗・企業情報

会社名

合同会社フードマーク

住所

〒880-0303
宮崎県宮崎市佐土原町東上那珂16500-2
宮崎県工業技術センター内

TEL

0985-74-0874

営業時間

8:30〜17:15

定休日

土曜日、日曜日

URL

http://foodmark.co.jp

コメント

魚を原材料に使った「お魚ジャーキー」の商品開発、製造をはじめ、宮崎大学と共同開発を行った「お魚せんべい」、県内で加工された漬物を原料にした「ドライ漬物」や、ドライ明太子など、乾燥して美味しいもの、ありそうでなかった商品を作っています。