商品一覧

その時々の、旬なお魚を材料に使った「お魚ジャーキー」、加工用大根生産日本一の
宮崎のお漬け物を原料にした「ドライ漬物」、お魚とお米を使ってノンフライで
加工した「お魚せんべい」、チーズを遠赤外線でしっかり焼き上げた「焼きチーズ」、
そして、福岡博多 鳴海屋さんの無着色明太子を原料にした「ドライ明太子」、
国産の枝豆、大豆を原料にした、「ドライ枝豆」、「ドライ大豆」、その他に
旬の果物を使った「ドライフルーツ」などの乾燥食品を一つひとつ丁寧に作っています。


○お魚ジャーキー
 お魚ジャーキは、マグロ(九州産)、シイラ(九州産)、イカの口(九州産)、
 サワラ(宮崎県産)、カマス(宮崎県産)、などの販売をしています。
 *季節によっては、取り扱いのない商品もございます









メザシ焼き
宮崎県産のカタクチイワシを使い、遠赤外線でじっくり焼き上げた商品です。
袋を開けたらそのまま食べられる商品です。




○お菓子 (お魚せんべい・焼きチーズ)
 「お魚せんべい」は、その名前の通り、メザシ焼きのカタクチイワシが入っています。
  そしてイカ、宮崎県産の乾燥椎茸、県産のお米が原料です。
  醤油と塩だけで味付けし、油を一切使っていないノンフライ製法で仕上げています。
  保存料、添加物など不使用の商品です。
  カルシウムを含むカタクチイワシ、ビタミンDを含む椎茸の配合など、カルシウムの効率的
  な摂取、誰でも安心して食する食べ物をコンセプトに、宮崎大学と共同開発した商品です。

お魚せんべい「お魚せんべい」


  「焼きチーズ」は、遠赤外線で一枚一枚丁寧に焼き上げました。
   焼き上げることで、チーズに含まれた水分が減り、濃縮された味となっています。

「焼きチーズ」

   
 お魚せんべいと、焼きチーズの相性は抜群です。



○ドライ漬物
 宮崎県は加工用大根の生産日本一。
 宮崎で加工された、漬物をドライ加工したものです。
 お漬物は、開封しなければ常温(冷凍)で約半年間は保存可能ですが、開封して
 しまうと冷蔵庫で保存しても1週間ほどの賞味期限となってしまいます。
 いつでも、どこでも、どこにでも、自由に、好きなお漬物を食べてもらえる
 ようにつくりました。
 ドライ漬物です。
 種類は4種類、たくあん、割干し(せんぎり大根よりも太い)大根を原料にした
 醤油味、ゆず風味、キムチ漬けがあります。
 賞味期限は常温で6ヶ月(開封前)となっています。

「ドライ漬物 たくあん」


「ドライ漬物 割干し しょうゆ」

「ドライ漬物 割干し ゆず」

「ドライ漬物 割干し キムチ」


○ドライ明太子
 福岡博多の老舗明太子屋さん、鳴海屋さんの無着色明太子だけを原料にドライ加工しました。
 旨味とか、色々とギュッと詰まった、とても味わい深い商品となりました。
 素材の美味しさを損なうことなく、仕上げることが出来ました。
 賞味期限は常温で6ヶ月(開封前)となっています。
 お酒のおつまみにはもちろんのこと、ご飯のおかずにもどうぞ。
 
「ドライ明太子」



○ドライな豆
枝豆、そして大豆をドライ加工した商品です。
原料は国内産のみを使用しています。
枝豆は、塩だけで味付けしています。
大豆は、大豆の美味しさを楽しんでもらうために、味付けなし、塩味、そして醤油と塩だけで
味付けした3種類となっています。
枝豆には、明太子(ドライ明太子に使っている鳴海屋さんの明太子)をまぶしてドライ加工した
明太枝豆もあります。

見た目も味もギュッとギュッとなりました。
どれも食感としては固くなく、それぞれが持つ素材の味を十分に楽しめる商品となりました。
食べても食べても、食べ飽きない、そんな商品です。

ノンフライ製法でどれも添加物や保存料不使用の商品です。
ありそうでなかった商品をカタチにすることができました。
賞味期限は6ヶ月(開封前)です。

「ドライ枝豆」


「ドライ明太枝豆」


「ドライ大豆」




○ドライフルーツ
 国内産の果物を原料に作っています。
 (時期によっては取り扱いのない商品もございます)

 「ドライフルーツ キウイ」



「ドライフルーツ 柿」



 








 



 

店舗・企業情報

会社名

合同会社フードマーク

住所

〒880-0303
宮崎県宮崎市佐土原町東上那珂16500-2
宮崎県工業技術センター内

TEL

0985-74-0874

営業時間

8:30〜17:15

定休日

土曜日、日曜日

URL

http://foodmark.co.jp

コメント