大日本市 出展商品について その1 (ドライパン)



いよいよ、13日から開催されます「大日本市」。
http://www.dainipponichi.jp

その中で、今回新しくお客様に提案させていただく商品について、今日から3回に
分けて紹介していきます。
1回目の商品は「ドライパン』。

まず初めに紹介する商品ですが・・・ 上の写真にある「パン」です。
写真だけみると、
ただのパンじゃない?
何が新しい? と突っ込みをいれられそうですが・・・
確かに、写真に写っているパンは、美味しそうな一見普通のパンです。

イメージに近い商品と言えば、ラスクでしょうか、ただ、ラスクとは作る過程が
全く違っていることもあり、、食感も異なり、味も食べるとジワっと口の中に
美味しさが広がる感覚があります。

油、保存料、そういうものは一切使わず、この商品のために焼いてもらったパンに
味付けをして商品にしています。
賞味期限は6ヶ月、とても長い賞味期限を確保することもできました。
去年の夏頃から商品化に向けて試行錯誤を重ねながら、そうやく納得できる商品に
仕上がり、展示会に出品です。

味付けは、ほんのり甘みを感じる「きび砂糖味」、そして、ちょっぴり胡椒味を
感じる「ちりめん柚子胡椒味」、そして、商品の色を見ても味の想像がつくかも
しれませんが、「バジルトマト味」その三種類となっています。

販売も間近です!
楽しみにして下さい。

とても美味しく仕上がりました!





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店舗・企業情報

会社名

合同会社フードマーク

住所

〒880-0303
宮崎県宮崎市佐土原町東上那珂16500-2
宮崎県工業技術センター内

TEL

0985-74-0874

営業時間

8:30〜17:15

定休日

土曜日、日曜日

URL

http://foodmark.co.jp

コメント

魚を原材料に使った「お魚ジャーキー」の商品開発、製造をはじめ、宮崎大学と共同開発を行った「お魚せんべい」、県内で加工された漬物を原料にした「ドライ漬物」や、ドライ明太子など、乾燥して美味しいもの、ありそうでなかった商品を作っています。